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그랜드 챌린지 5
우리는 인간의 건강, 영양 및 미국 인구의 웰빙을 개선해야 합니다.
급격히 증가하는 의료 비용, 비만율, 식습관 관련 질병은 국가적 최대 관심사입니다. 당뇨병, 관절염 및 특정 암을 포함한 비만 및 만성 질환을 예방, 완화 또는 치료하는 데 있어 건강 식품 및 라이프스타일의 역할을 이해하기 위해서는 체계적이고 종합적인 접근이 필요합니다.
우리의 과학적 초점 영역은 다음과 같습니다.
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질병의 개인화 예방 또는 발병 지연, 건강 유지 및 개선에 대한 영양 유전체학의 가능성 조사
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미량 영양소 및 항산화제를 위한 새롭고 보다 효과적인 영양소 전달 시스템 식별 및 평가
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생리 활성 성분을 함유한 특정 식품 소비의 건강상의 이점을 위해 최적의 1회 제공량과 섭취 빈도를 식별, 특성화 및 결정
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사회적 상호 작용, 신체 활동 및 건강 식품(특히 과일 및 채소)에 대한 접근을 장려하고 어린이의 비만과 성인의 체중 증가를 가장 잘 예방할 수 있는 건축 환경을 포함하여 지역 사회 내에서 우선 순위 영역을 식별하는 지역 사회 기반 참여 방법 개발
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만성 질환 및 노화 과정에 기여하는 생물학적 및 심리적 스트레스를 포함한 요인 이해
식품 및 농업을 위한 이 새로운 과학 로드맵은 공공의 이익을 위해 중요한 문제를 해결하기 위해 최첨단 연구를 확장하려는 토지 부여 임무를 완수하는 데 기여하는 데 필수적일 것입니다.
이는 이러한 중요한 사회적 과제에 대한 미래의 대화를 위한 벤치마크를 설정합니다. 이는 향후 10년 동안 이러한 그랜드 챌린지 분야의 연구에 대한 지속적이고 확장된 공공 투자에 대한 정당성을 제공합니다.
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